WebJun 1, 2024 · 59° 2分 60° 1分 63° 瞬時. その上で、前回の記事で参考にした、「Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ 」という書籍より、牛と赤身肉の焼き加減の温度チャートがあるので、それをみてみ … WebApr 1, 2007 · 12 books56 followers. Jeff Potter is curious about the science of food and loves finding answers to why ingredients and recipes work the way they do. By bringing …
ご飯粒でボールペンのインクが落ちる!? 衝撃を受ける「生活のス …
WebCooking for Geeks is more than just a cookbook. Author and cooking geek Jeff Potter helps you apply curiosity, inspiration, and invention to the food you prepare. The Washington Post called the first edition “One of the … WebThis space intentionally left blank. - Selection from Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ [Book] constituency\u0027s we
楽天ブックス: Cooking for Geeks - 料理の科学と実践レシピ
WebOct 12, 2024 · Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books) www.amazon.co.jp 3,740 円 (2024月10月04日 04:25 詳しくはこちら ) Amazon.co.jpで … Web今回の選書は、どこまでもマニアックな本が続く。5冊目はCOOKING for GEEKS。プログラミングをする人なら必ず一度はお世話になっている出版社「O’Reilly(オライリー)」から出ている料理本だ。本のタイトル通りGEEKの文法で料理を解説した奇書だ。 constituency\u0027s wp